Girişimci kadınlardan ‘kivi dolması’
Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılmış açıklamaya kadar, Perşembe Kadın Kooperatifi üyesi kadınlar, dağıtılmış meyve ve sebzelerden kuru yiyecekler, reçeller üreterek ilçedeki büfelerde satışa sunuyor.
Bilinen bölgesel ürünlerin yanı sıra ayrı lezzetler de deneyen kadınlar, Ordu’da fındıktan daha sonra üreticilere en çok kazandıran kividen dolma yaptı. İç malzeme olarak pirinç, kuş üzümü, dolmalık fıstık, nehir otu ve dağıtılmış baharatlar kullanan kadınlar, Başkan Güler’i makamında ziyaret ederek kivi dolmasını tanıttı.
Güler, bu nesil çalışmalarla kendi ayakları üzerinde duran kadınlarla onur ettiklerini, onlara destek olduklarını söyledi.
Kadınların ayrıca ekonomiye katkı sunduğunu ayrıca de bölgesel ürünleri tanıttığını gösteren Güler, çalışmalarından dolayı kendilerini tebrik etti.
Kooperatif Başkan Yardımcısı Esin Baş ise tesislerinde her türlü sebze ve meyveden öbür lezzetler elde ettiklerini anlattı.
Ordu’da ilk kurulan kooperatiflerden biri olduklarını açıklayan Baş, “Deneme ürünlerimize başladık. Tesisimizde aklınıza gelebilecek tüm meyve ve sebzeleri işleyebiliyoruz. Bilindiği üzere bölgemiz nemli bir yer. Biz fırınımız tamamen her şeyi yapabiliyoruz. Pekmezinden eriştesine varana kadar kurutabiliyoruz. İnşallah bu şekilde belirli adımlarla devam edeceğiz.” dedi.
Kooperatifin yönetim kurulu üyesi Gönül Akbaş da işlerini severek yaptıklarını kaydederek, “Başkanımızın fazla güzel fikirleri var. Biz de Bakanımızın desteği ile üretmeye devam edeceğiz. Perşembe’de bir büfemiz var. Tüm ürünlerimiz orada satılıyor. İnşallah bundan sonradan da Altınordu’da yerimizi alacağız. Düşünen, üreten kadınlar olarak üretmeye devam edeceğiz.” diye konuştu.